OVO
Setembro 4, 2022

CACAU

100gr: Calorias/Energia: 358 a 375 … Lípido/Gordura: 16g a 23,4g … Hidratos de Carbono: 11,1g a 16,3g … Proteína: 19,6g a 25,5g

  • É rico em polifenóis e flavonoides, que têm um efeito antioxidanteno nosso organismo (protegem as nossas células dos radicais livres a que estamos diariamente sujeitos).
  • Contém catequinas, que auxiliam na redução do colesterol total.
  • Providencia uma boa quantidade de fibra.
  • O seu aporte em vitaminas do Complexo B, em particular de Niacina, contribui para a tonicidade muscular, no sangue e nos nervos;
  • Possui um bom teor de ferro.
  • Magnésio essencial para o correto funcionamento do coração e para o desenvolvimento da estrutura óssea, em conjunto com o cálcio.
  • Contém anandamida, que induz a libertação de dopamina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar, e teobromina, que induz um relaxamento físico e intelectual.
  • Apresenta quantidades interessantes de triptofano, um aminoácido essencial crucial na produção de serotonina e melatonina, dois neurotransmissores importantes na regulação do humor.